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特集Vol.3 今、あらためて見直したい盛岡伝統の技。ずっと使える南部鉄器のモダンなケトル

岩手のもの 七ツ森工房 ケトルそよ風(南部鉄器) 4,117円(送料込) 商品詳細はこちら

400年の歴史を誇る南部鉄器

冬が長く、厳しい寒さが続く盛岡。

この地で約400年の歴史を誇る南部鉄器は、海外からも高く評価されています。

盛岡郊外の七ツ森工房で南部鉄瓶を20年作りつづけている、伝統工芸士の佐々木健太郎さん。

多くの工房が分業体制で行う中、デザインから鋳込みまですべて一人で製作。

  1. 粗い砂と粘土で、土台となる鋳型を作る。粗い砂と粘土で、土台となる鋳型を作る。
  2. 鉄瓶の中を空洞にするための型は別に製作。鉄瓶の中を空洞にするための型は別に製作。
  3. 溶かした鉄を鋳型に一気に流し込む。最も緊張する作業。溶かした鉄を鋳型に一気に流し込む。最も緊張する作業。

キッチンに合う南部鉄器

伝統工芸士の佐々木健太郎さん。
伝統工芸士の佐々木健太郎さん。

従来の鉄瓶とは異なるモダンなケトルも、ここで作られています。

「今のキッチンに合う南部鉄器を届けたい」とおだやかに語る佐々木さん。

ケトルで沸かしたお湯はやわらかくまろやかで、心まで温まります。

曲線が味わい深い「ケトルそよ風(南部鉄器)」

七ツ森工房 ケトルそよ風(南部鉄器)
七ツ森工房 ケトルそよ風(南部鉄器)

セット内容 ケトル×1
カラー ブラック
商品サイズ(約) 底面直径10cm、高さ13.5cm、高さ(持ち手含む)22cm
重さ 約1.5kg
内容量 1.2L
材質

商品詳細はこちら

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